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（中央社記者楊舒晴、蔡芃敏台北2021年01月6日電）
連鎖超市業者全聯宣布攜手Uber Eats平台推出宅配外
送服務，最快1小時內就能將生鮮雜貨宅配到府，首波
將在雙北50家門市上線，預計可帶動單店業績成長10%
以上。
全聯福利中心今天舉行記者會，宣布攜手Uber
Eats推出外送服務。全聯總經理蔡篤昌表示，全聯數位
轉型有三部曲，第一部曲是在2019年導入行動支付工具
PX Pay，目前下載數已超過800萬，第二部曲是推出「
PXGo!全聯線上購」平台，鼓勵消費者在線上大批購買
，到門市分批取貨，第三部曲則是實體電商「PXGo!小
時達」，全聯的「PXGo!小時達」攜手Uber Eats平台同
步推出外送服務。
蔡篤昌表示，實體電商服務原計去年推出，但中間
面臨庫存調整、系統作業等難題。
談到與Uber Eats合作的原因，蔡篤昌說，Uber已
有超過300萬用戶，且用戶較全聯顧客年輕，希望藉由
Uber Eats平台，接觸平常不到超市的消費者，互相導
客、創造雙贏。
全聯實體電商服務有5大競爭優勢，蔡篤昌說，除
了價格優、商品齊、速度快、取貨方式多元，下單時間
也長，早上9時30分到晚上8時都可下單。
全聯表示，平台共有2000多個品項，涵蓋生鮮、食
品、雜貨等，售價與線下價格相同。首波上線的50家門
市，預估單店單日可接100單，一單均價500元，可帶動
單店業績成長超過10%，預計4月將進行第二波展店、6
月將服務推展到六都，目標10月達成全台100%。
除了全聯，Uber Eats已與家樂福、大潤發、city
’super等量販超市業者合作，Uber Eats台灣總經理李
佳穎說，各大業者客群、品項有所差異，Uber Eats期
盼給消費者更多選擇。
與全聯合作後，Uber Eats希望能提高消費者在外
送平台上採買生鮮的比例與頻率。
據Uber Eats統計，在疫情影響下，外送服務訂單
激增，其中，平台去年非餐飲類訂單成長超過9倍，生
鮮雜貨外送持續成長，民眾消費習慣有多項特點，包含
美食外送重度使用者也是最忠實的生鮮商品用戶，民眾
重視食安，偏好有機蔬果與通過認證的肉品。
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